top of page
Rechercher

Les OMEGA 3

Dernière mise à jour : 12 avr. 2023

Les omégas 3 sont un type de graisses indispensables à l’organisme. En effet il ne peut pas les fabriquer, il faut absolument lui apporter. Mais quel est l’intérêt ?


Les omégas 3 ont plusieurs rôles très intéressants dont :
  • Anti-inflammatoire (par exemple l’obésité est une maladie inflammatoire, nous l’oublions trop souvent)

  • « Brûle- graisses : si si !!! »

  • Favorise le bon fonctionnement de l’insuline

Les meilleures sources sont les petits poissons gras comme les sardines, maquereaux, anchois…y compris en conserve !

Pas toujours facile d’apprécier ces poissons-là… je vous joins une recette de mousse de sardines pour un apéro sympa.


Sources d'Omega 3 :





Recette : Rillettes de sardines


Ingrédients:

  • 1 boite de sardines à l’huile d’olive

  • 2 carrés frais

  • 1 citron non traité

  • Un peu de ciboulette ciselée (facultatif)

Préparation

Ecraser à l’aide d’une fourchette ou au mixeur les sardines (qu’on aura un peu égouttées au préalable) avec les 2 carrés frais et le jus du citron. Parsemer de ciboulette. C’est prêt !

A consommer avec des petits toasts de pain aux céréales, des Wasa fibres ou avec des bâtonnets de carottes .




Comentarios


bottom of page