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Marinades
Faire mariner la viande avant de la mettre sur le gril ou au barbecue permet de limiter la formation de composés néfastes et de préserver...
17 août 2023
Tarte aux abricots et au lait d’amandes
Ingrédients Pâte brisée : 240g de farine d'épeautre 120g de beurre mou Eau 1 pincée de sel Appareil à flan 2 œufs "bleu-blanc-cœur"...
7 juil. 2023
Chich taouk – Brochettes de poulet mariné aux épices
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg d’escalopes de poulet 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 2 citrons 4 gousses d’ail 1 cuillère à ...
15 juin 2023
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